Son histoire
Le 1er avril correspond à une journée de plaisanteries, de farces et de canulars. Les farceurs crient souvent « Poisson d’avril ! » à leur victime, et cette coutume est observée depuis des centaines d’années.
Beaucoup remonte cette coutume à la France médiévale, où le 25 mars était le jour de l’an. Le calendrier julien se réforme en 1564 et le calendrier grégorien le remplace. Auparavant, les festivités du Nouvel An culminaient le 1er avril. Après l’adoption officielle du 1er janvier comme jour de l’an, ceux qui oublie de changer la date et continue de fêter le 1er avril sont ridiculisés et qualifiés de « poissons d’avril ».
Par ailleurs, les historiens établissent un lien entre le poisson d’avril et les fêtes de printemps, telles que la fête médiévale des Fous. C’est une mascarade à laquelle les ecclésiastiques participent activement. De plus, il y a l’Hilaria, célébrée dans la Rome antique à la fin du mois de mars par les adeptes de la déesse phrygienne Cybèle et de son dévot Attis. En effet, ces festivités comprennent des jeux, des déguisements et des moqueries à l’égard des voisins. Par conséquent, c’est l’occasion pour les roturiers déguisés d’imiter la noblesse à des fins détournées.
D’autres estiment que la fête de Holi en Inde peut être aussi à l’origine de cette journée. Connu sous le nom de Fête des couleurs, cet événement annuel est censé honorer l’arrivée du printemps. Le dieu hindou Krishna également par le biais de repas, de danses et de jets de poudre de peinture.
Quelle fête pour le 1er avril ?
Chaque pays a sa propre façon de faire des farces à ses victimes.
En France, en Belgique, en Italie et dans les régions francophones de Suisse, les célébrations consistent à coller un poisson en papier sur le dos du plus grand nombre de personnes possible sans se faire remarquer, puis à crier « Poisson d’avril ! » ou « Pesce d’aprile ! ».
Et les desserts ?
De nombreuses recettes existent ; mais voici quelques idées de dessert qui ne vont pas vous décevoir !
Le gâteau d’anniversaire poisson en chocolat, le poisson feuilleté vegan, le gâteau tarte au chocolat et bien d’autres feront parfaitement l’affaire. Alors en voici les recettes et à vos fourneaux !
Voici le lien de notre article sur la cuisine healthy et son engouement.
Idées pour le premier avril : 7 poissons à croquer ! (latribudesidees.fr)